商品詳細 内容量 360g 原材料 〔具〕魚肉練製品(黒はんぺん、牛蒡巻、竹輪)、大根、鶏卵、牛すじ、こんにゃく、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、pH調整剤、炭酸Ca、保存料(ソルビン酸)〔だし汁〕醤油、発酵調味料、蛋白加水分解物、食塩、砂糖、風味原料(鰹節)、昆布エキス、チキンエキス、醸造酢、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、酸味料 〔だし粉〕さばふし、いわし煮干し、青のり、(原材料の一部に小麦粉を含む) 賞味期限 3ヶ月ダシを継ぎ足しながら毎日煮込んでいくのが静岡流。

富士川から大井川までの比較的広い範囲で愛されている味です。

牛すじ、ねりもの、卵などおでんの具をすべて串刺しにするのも特徴のひとつ。

またイワシやアジの骨ごとすり身“黒はんぺん”は独特の歯ごたえと味わい深さがあることから、必ず食したい逸品です。

じっくりと味のしみた、静岡名物「黒はんぺん」をはじめ、牛すじ・ちくわ・玉子・コンニャク・ごぼう巻・大根。

本格静岡おでんが、約8分間湯煎で温めるだけで味わえます。

静岡おでんといえば「黒はんぺん」「牛スジ」、練り物からうまみが染み出しています。

黒いスープなのにしょっぱくなく、まろやかなスープです。

青のり・だし粉をかけて食べれば、独特な香りと深い味わいがくせになります! もちろん、お好みの具材と煮込んでも美味しくお召し上がりになれます。

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ショップ さすぼし蒲鉾 楽天市場店
税込価格 702円